Experiencia

Reservación

El 24 de julio, tus restaurantes favoritos te invitaron a explorar nuevas propuestas de vinos mexicanos en tu barrio.

Durante una tarde, caminaste de restaurantes en restaurantes de la colonia Roma y descubriste vinícolas mexicanas y degustaste de sus vinos.

Aprovechamos este día para apoyar a la industria vitivinícola nacional consumiendo vino mexicano en la Ciudad de México.

En total visitaste 3 lugares y probarás 9 vinos de 3 vinícolas diferentes.

Primera edición

24 de julio 2021

El proyecto

Vinícolas

Con orientación y clima privilegiados, Casa Vinícola Tres Raíces produce vinos amables al paladar

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Vinos elegantes, equilibrados con casta potosina; creadores de momentos inolvidables.

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Tradición y modernidad, intervenimos una bodega duraznera abandonada para adaptarla y hacerla vigente, sin perder de vista nuestras raíces y tradición. Durmientes de nuestro pasado ferroviario se mezclan con ladrillos y pasado industrial.

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Vinícola Santa Elena es un proyecto que reúne a un grupo de personas de altos estándares, determinados a transmitir sensaciones y experiencias que surgen del suelo, el viento y el agua. Este grupo tiene un objetivo común: revivir la tradición vitivinícola del altiplano central Mexicano

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Somos un Desarrollo Turístico donde fomentamos la viticultura y la enología del estado de Querétaro. El proyecto de 180 ha, reúne dentro de su propuesta diversos modelos de negocio que tienen como fundamento la cultura y el gusto por el vino; ofreciendo dentro de su propuesta la producción de vinos de gran calidad, terrenos habitables con viñedos privados y experiencias
eno-gastronómicas.

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Gonhen Wines es un distribuidor de vino con una gran variedad de vino mexicanos y del Bajio.

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SiMon bar a granel, es un lugar para disfrutar de productos mexicanos, enfocados en difundir las propuestas de vino de diferentes partes del país pero también promoviendo la cerveza y el mezcal artesanales. Todo esto acompañado de una selección de quesos artesanales y charcuterías.

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Restaurante de almejas, sashimi, ceviches y bocatas.

Bar de vino y cerveza rara

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Pequeño y acogedor sitio en el corazón de la colonia Roma.

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Restaurantes

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Nuestro espacio se centra alrededor de nuestra chimenea de leña y la mesa de comedor común, mientras que nuestra comida se centra en mariscos silvestres, verduras de granja y una variedad de fermentaciones.

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